O Casal dos Abegoes Vinho Tinto da Região de Lisboa é um vinho que se destaca pela sua intensidade e harmonização com pratos de carne tradicionais portugueses.

Produção e Região

• Produtor: Este vinho é produzido na Quinta do Carvalhal, localizada em Meca, no concelho de Alenquer, na Região de Lisboa.

• Denominação: É um Vinho Tinto Regional de Lisboa.

Características do Vinho

• Castas: Geralmente, utiliza as castas Alicante Bouschet e Syrah.

• Teor Alcoólico: Possui um teor alcoólico de 14º.

• Vinificação: A fermentação ocorre em cubas de inox.

• Estágio: Estagia em barricas de carvalho francês durante 6 meses, o que contribui para a sua complexidade e notas de baunilha.

• Notas de Prova: É descrito como um vinho intenso, com predominância de notas de frutas e um toque de baunilha devido ao estágio em madeira. Perfil fresco, redondo e delicado no paladar, com final suave e frutado.

• Cor: Apresenta uma cor jovem e bastante profunda, com um bonito tom rubi.

Harmonização e Consumo

• Harmonização: É altamente recomendado para acompanhar pratos de carne da cozinha tradicional portuguesa.

• Temperatura de Consumo: Deve ser servido à temperatura ambiente.

Impressões Gerais

É um vinho com boa avaliação por parte dos consumidores, sendo considerado "maravilhoso" e "distinto". Apresenta uma boa relação qualidade/preço e é visto como um vinho fácil de beber, mas com alguma complexidade.

Se procura um vinho tinto da Região de Lisboa com boa estrutura, frutado e com notas de madeira, o Casal dos Abegoes é uma excelente escolha, especialmente para acompanhar uma boa refeição de carne.